Gå inn i et hvilket som helst Michelin-stjernekjøkken, industribakeri eller grillkonkurransetelt, og du vil finne et arbeidshestmateriale:kraftig aluminiumsfolie.
Standard folie krøller seg ved 0,0006 tommer – knapt tykkere enn menneskehår.
| Eiendom | Standard folie (0,6 mil) | Kraftig folie (1,2-2,3 mil) | Hvorfor det betyr noe |
|---|---|---|---|
| Rivemotstand | 1.5 | 8,4-12 N | Vil ikke makulere å trekke kalkuner fra røykere |
| Varmetoleranse | 250 | 650°F+ | Hånd |
| Punkteringsscore | 17kPa feil | Hold 42kPa | Beskytter mot beinskår |
| Fold utholdenhet | 3 | overskrider 80 000 ganger ( | Overlever industri |
1. storkjøkken
2. Industrielle prosesser:
kraftig aluminiumsfoliereduserer nedetid.
3. laboratorium/farmasøytisk:
Stråleskjerming for farmasøytisk industri.
Tykkelse og styrke
Standard aluminiumsfolie: Tykkelsen er vanligvis omtrent 0,016 mm (0,63 mils). Dette tynnere materialet er fleksibelt og lett å håndtere, men er mer sannsynlig å rive eller punktere når det utsettes for kraft.
kraftig aluminiumsfolie:Vanligvis tykkere, ca. 0,024 mm (0,94 mils) tykk, gir denne tykkere utformingen større styrke og holdbarhet og er mindre sannsynlighet for å rive eller punktere når du håndterer tyngre matvarer eller tilbereder ved høye temperaturer.
Tykkere,kraftig aluminiumsfolietåler høyere temperaturer og mer krevende oppgaver, som å grille eller pakke inn store gjenstander, uten at det går på bekostning av integriteten.
